Aronia z pochodzenia jest dość blisko spokrewniona zarówno z jarzębiną, jak również z jabłonią i grusza, gdyż należy do tej samej rodziny (różowate) oraz podrodziny (jabłkowe). W naszym kraju uprawiana jest przede wszystkim aronia czarnoowocowa, zwana też ciemnoowocową, czy po prostu czarną. Można z
Przeczytaj więcej...
Większość z nas pewnie pamięta jeszcze smak domowej konfitury, którą w dzieciństwie częstowała nas babcia. Jeśli tęsknimy za tym rarytasem, możemy przygotować go samodzielnie, gdyż wbrew pozorom to zadanie wcale nie jest takie trudne. Dobra konfitura powinna mieć konsystencję zbliżoną do powideł, al
Przeczytaj więcej...
Aronie należą do tych krzewów, które nie potrzebują zbytnio naszej opieki i przy minimalnej pielęgnacji doskonale owocują. Jej owoce może nie są najsmaczniejsze przy bezpośrednim spożyciu z krzewu, ale zmienia się to po przetworzeniu. Pamiętajmy, że owoce aronii są jednymi z najbardziej zasobnych w
Przeczytaj więcej...
... przepis: 1 kg. owoców 1-2 kg. cukru 1 szkl. wody Ten podstawowy skład można dodatkowo uzupełnić innymi owocami (np. jabłek lub gruszek) sokiem owocowym (np. z , ... kulinarnej spotyka się różne proporcje łączenia owoców i cukru ale najczęściej ma zastosowanie poniższy przepis: 1 kg. owoców 1-2 kg. cukru 1 szkl. , ... się aronia o ile przed użyciem zostanie lekko przemrożona lub zebrana po pierwszych jesiennych przymrozkach. W przeciwnym razie jej cierpkość może popsuć smak całej konfitury. ...
Przeczytaj więcej...
